雪耳和银耳是一样的,只是叫法不一样。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。
银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。
银耳的营养价值
1、银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3、银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。
灵活就业人员如何缴存住房公积金(一)线上办理。符合产品选择条件的缴存人,可通过重庆市住房公积金微信小程序、支付宝小程序等...
1、家乡的一天早晨,我起来去阳台上观日出,看见的不是朝阳而是浓浓的大雾。这雾似乎就像是一层纱布,我出去看了看,然后走进雾...