巴西松子一般是巴基斯坦和阿富汗产的。巴西松子又名象牙松子，它具有很高的营养价值，并且包括人体必需的多种营养。巴西松子花期5周，果期9-10月，松子在松果成熟干裂后陆续落下，采摘时间一般是9月中旬到10月中旬，一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因此极为珍贵。
巴西松子是松科植物红松等的种子，也是常见的坚果之一。巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。
巴西松子含脂肪油74%，主要为油酸酯、亚油酸酯。另尚含掌叶防己碱、蛋白质、挥发油等。巴西松子既可单用，也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等，炒食松脆、酥化、味香可口，苏州粽子糖就是用松子仁制成的。
挑选巴西松子时，要选择个头大的，大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分，并且要挑选饱满的松子，因为饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
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